En moden physalis har en søt-tert smak som minner litt om ananas.
Hvordan spiser du physalis?
Physalis er en syrlig frukt som du kan tilberede på mange forskjellige måter. Du kan spise den rå, kokt eller i syltetøy eller gelé. Den sitrusaktige smaken gjør den ideell for å kombinere med eller dekorere søte desserter, for eksempel pavlova, fondantglasur, kaker eller cupcakes.
Er noen physalis giftig?
Alle arter av Physalis er potensielt giftige inntil det motsatte er bevist. Oppreist, 5-10 dm høy, forgrenet urteaktig, hårete plante. … Dette er sjelden et problem med giftig plante, selv om noen arter av Physalis kan bli ganske invasive i enkelte beite- eller avfallsområder og utgjøre en risiko for dyr.
Er physalis i slekt med tomater?
Physalis-arter er urteaktige planter som vokser til 0,4 til 3,0 m høye, lik den vanlige tomaten, en plante av samme familie, men vanligvis med en stivere, mer oppreist stilk. De kan være enten årlige eller flerårige. De fleste krever full sol og ganske varme til varme temperaturer.
Hvordan vet du når physalis er moden?
Enten sorten er en rød, oransjegul eller grønnskallet variant, kan du være sikker på at de er modne når skroget blir lilla og deretter brunt. Den vil begynne å åpne seg når fruktene er klare for høsting.
