Pilsners, hveteøl, lettøl og andre pilsner kan serveres kald, fra ca. 34°-40°. Disse ølene fremhever jevn munnfølelse fremfor smak (som er helt greit i en god pilsner), så deres kjennetegn er deres forfriskende natur, som best serveres kald.
Bør alle øl serveres kjølt?
Generelle serveringstemperaturregler:
Alle øl bør serveres mellom 38-55° F. Lager serveres kaldere enn øl. Sterkere øl serveres varmere enn svakere øl. Mørkere øl serveres varmere enn lysere øl.
Hvilken temperatur bør hveteøl serveres ved?
Hveteøl, spesielt de bayerske versjonene med dristig smak, er designet for forfriskning og kan serveres ved mellom 6 og 8 grader, der nellik-og-banan-karakteren er fortsatt merkbar.
Hvordan lagrer du hveteøl?
Flasker og bokser: Oppbevar pakket øl på et kjølig, tørt sted som ikke fryser. For optimal holdbarhet på flaskeøl, oppbevar øl ved en temperatur mellom 45 og 55 grader Fahrenheit og, hvis det er en flaske, sørg for at det står oppreist.
Hvilke øl bør serveres varme?
Hva er de beste ølene å drikke varme? M altdrevne øl, ravfarget øl, skotsk øl, engelske ESB-er, belgiske dobler og noen sjokoladestouts med lav bitterhet vil være dine beste valg.
