Næringsverdi Brød kan gi massevis av nødvendige næringsstoffer. Fullkorns, håndlagde alternativer kan være en flott kilde til fiber, antioksidanter og andre stoffer som hjelper deg med å redusere risikoen for diabetes, holde fordøyelses- og sirkulasjonssystemet på rett spor, blant andre fordeler.
Hva er det sunneste brødet du kan spise?
De 7 sunneste brødtypene
- Spirte fullkorn. Spiret brød er laget av hele korn som har begynt å spire fra eksponering for varme og fuktighet. …
- surdeig. …
- 100 % full hvete. …
- Havrebrød. …
- Linbrød. …
- 100 % spiret rugbrød. …
- Sunt glutenfritt brød.
Er brød egentlig dårlig for deg?
Brød inneholder mye karbohydrater, lite mikronæringsstoffer, og innholdet av gluten og antinæringsstoffer kan forårsake problemer for noen mennesker. Likevel er det ofte beriket med ekstra næringsstoffer, og fullkorns- eller spirede varianter kan gi flere helsemessige fordeler. Med måte kan brød nytes som en del av et sunt kosthold.
Hvilket brød er mest usunt?
De 18 usunneste brødene på planeten
- Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White.
- Wonder Bread Classic White.
- Stroehmann Dutch Country 100 % Whole Wheat.
- Naturens eget honninghvetebrød.
- Bimbo 'laget med' hvitt fullkornsbrød.
- Sun-Maid Raisin Bread, Cinnamon Swirl.
- Naturens eget smørbrød.
- Sunbeam Texas Toast.
Er ferskt brød bedre for deg?
Hjemmebakt brød har norm alt lavere natrium og inneholder ikke transfett – når jeg lager brød bruker jeg alltid sunt umettet fett som olivenolje. Butikkkjøpt brød inneholder konserveringsmidler, maissirup med høy fruktose og kunstige ingredienser for å gi det mer smak og lengre holdbarhet.
