Dårlige matkombinasjoner kan føre til magesmerter, oppblåsthet, tretthet, gass og ubehag. Hvis du fortsetter å spise feil matkombinasjoner over en lengre periode, kan det føre til utslett, kroniske fordøyelsesproblemer og dårlig ånde.
Hvilke matkombinasjoner gjør deg gass?
Noen av de verste kombinasjonene som kan stimulere dannelsen av gasser ytterligere er:
- Bønner + kål;
- Brunris + egg + brokkolisalat;
- Melk + frukt + søtningsmiddel basert på sorbitol eller xylitol;
- Egg + kjøtt + søtpoteter.
Hvorfor gir all mat meg gass?
Gass i magen din skyldes først og fremst svelging av luft når du spiser eller drikker. Det meste av gassen i magen frigjøres når du raper. Gass dannes i tykktarmen din (tykktarmen) når bakterier fermenterer karbohydrater - fiber, noe stivelse og noe sukker - som ikke fordøyes i tynntarmen.
Hjelper matkombinasjon oppblåsthet?
Så hvorfor er folk så begeistret for å kombinere mat? Grunnen til at fans av mat som kombinerer kan oppleve mindre oppblåsthet og føle seg slankere, er fordi de følger en diettperiode, sier Paul.
Er det noen vitenskap bak å kombinere mat?
Dessverre støtter ikke vitenskapen påstandene om matkombinasjon. Faktisk ignorerer teoriene som presenteres i stor grad biologien til menneskekroppen og fordøyelsessystemet. Faktisk veldig lite fordøyelseforekommer i magen.
