Grønnkål, brokkoli og kål er korsblomstrede grønnsaker, som inneholder raffinose - et sukker som forblir ufordøyd inntil bakterier i tarmen gjærer det, som produserer gass og i sin tur, får deg til å bli oppblåst.
Er coleslaw vanskelig å fordøye?
Cabbage and Its Cousins
Korsblomstrede grønnsaker, som brokkoli og kål, har det samme sukkeret som gjør bønner gassfulle. Deres fiberrike kan også gjøre dem vanskelige å fordøye. Det blir lettere for magen hvis du koker dem i stedet for å spise rå.
Kan kål gjøre deg gass?
Enkelte grønnsaker som rosenkål, brokkoli, kål, asparges og blomkål er kjent for å forårsake overflødig gass. I likhet med bønner inneholder disse grønnsakene også det komplekse sukkeret raffinose. Dette er imidlertid veldig sunn mat, så det kan være lurt å snakke med legen din før du fjerner dem fra kostholdet ditt.
Hvordan unngår du gass etter å ha spist kål?
A: Kål inneholder svovelholdige forbindelser, samt et sukker som kalles raffinose som når det fordøyes kan forårsake gass og oppblåsthet. For å minimere gass og oppblåsthet, spis mindre mengder om gangen og drikk vann hele dagen for å hjelpe fordøyelsen.
Hvorfor får kål deg til å fise?
Kål, brokkoli, blomkål, spirer, grønnkål og andre grønne bladgrønnsaker er superrike på fiber, og alt dette kan være litt for mye for kroppen å fordøye. Men bakteriene i tarmen din elsker detbruk det til energi, og dette resulterer i gass.
