Sukrose er et disakkarid som består av glukose og fruktose med både alfa- og beta-koblinger. Derfor er det riktige svaret alternativ C. Merk: Beta-koblingen er forskjellig fra alfa-kobling, men de fleste involverte karbonatomer er fjerde karbon fra ett og første karbon fra et annet.
Hvilket disakkarid har forskjellig kobling m altosestivelse sukrose laktose?
Sukrose, laktose og m altose er vanlige kostholdskomponenter. Laktose, disakkaridet til melk, består av galaktose forbundet med glukose ved hjelp av en β-1, 4-glykosidbinding. Laktose blir hydrolysert til disse monosakkaridene av laktase hos mennesker (avsnitt 16.1.
Er koblingen mellom disakkarider?
Disakkarider (C12H22O11) er sukkerarter som består av to monosakkaridenheter som er forbundet med en karbon-oksygen-karbon-kobling kjent som en glykosidbinding. Denne koblingen dannes fra reaksjonen av det anomere karbonet til ett syklisk monosakkarid med OH-gruppen til et andre monosakkarid.
Hvilket disakkarid har en beta-kobling?
Sukrose er sammensatt av et molekyl av glukose koblet til et molekyl av fruktose ved hjelp av en α-1, β-2-glykosidbinding.
Hva er forskjellen mellom disakkaridene laktose og m altose?
Multiple Choice Laktose inneholder to glukoseenheter, mens m altose inneholder to galaktoseenheter. De to monosakkaridene ilaktose er forbundet med en 1-4-B-glykosidbinding, mens de to monosakkaridene i m altose er forbundet med en 1+4-c-glykosidbinding.