En pai, typisk en liten kjøttpai, servert inne i en oppskåret barmkake. Også k alt en 'Wigenburger'. … Opprinnelsen til epitetet "pai-eater" for en innbygger i Lancashire-byen Wigan, selv om det ofte er sitert som eldgammelt, ser bare ut til å gå tilbake til 1980-tallet.
Hva kaller du en Wigan-kebab?
Chips er et populært fyll som selges i de fleste fiske- og chipsbutikker i Nordvest-England og ofte kalles en chipbarm. En annen populær fylling i Nordvest, spesielt Stor-Manchester, er en deigaktig barm. I Wigan serveres en hel velsmakende pai i a barm cake, lok alt kjent som en "Wigan Kebab".
Hva er en Wigan-pai?
Pie barm eller Wigan kebab er en unik engelsk sandwich som kommer fra Wigan. Smørbrødet består av en kjøttpai som er klemt mellom en barmkake – en smurt rull som er surret med barm (ølskum, i de fleste tilfeller). … Paien som brukes som fyll for denne sandwichen er vanligvis av typen kjøtt-og-poteter.
Hva gjør en Wigan-kebab?
A Wigan Kebab er en smørt barm-kake med en kjøtt- og potetpai i midten.
Hva heter en pai i en BAP?
Barm-kaken – eller bap, eller rull, avhengig av hvor du kommer fra – gir ikke bare tilstrekkelig isolasjon for hånden mot varmen fra paien, men serverer å suge opp eventuell villfaren saus eller juice – uten å kaste bort en dråpe.