bakverk ble først laget av de gamle egypterne. Den klassiske perioden i antikkens Hellas og Roma hadde bakverk laget med mandler, mel, honning og frø. Introduksjonen av sukker i europeisk matlaging resulterte i et stort utvalg av nye bakverksoppskrifter i Frankrike, Italia, Spania og Sveits.
Hvor kom bakverk opprinnelig fra?
Opprinnelig laget av egypterne, en av de tidligste formene for bakverk ble laget ved å kombinere mel og vann til en pasta som deretter ble pakket rundt kjøtt som skulle bakes. Bakverk ble senere utviklet i Midtøsten og ville til slutt bli brakt til Europa, og ble populært i middelalderen.
Hvem oppfant bakverket?
De gamle egypterne skapte det første eksemplet på det vi kjenner som paier i dag. Senere, nærmere det 5. århundre f. Kr., ble de gamle grekerne antatt å oppfinne paibakverk slik det er nevnt i skuespillene til forfatteren Aristofanes, og det var mulig å jobbe som konditor i denne epoken, en egen handel til en baker.
Hva var det første bakverket?
Vel den kommer fra Frankrike, der den heter pâte feuilletée. Den ble oppfunnet i 1645 av Claudius Gele, en konditorlærling. Han ønsket å bake et forbedret brød til sin far som var syk og var på diett med mel, smør og vann. Så han lagde en brøddeig og satte smør i den.
Hvilket land er kjent for bakverk?
Danske Drømmekage. I motsetning til navnet har den danske sin opprinnelse i Østerrike. Mens den er populær i Danmark (kjent som Wienerbrod eller wienerbrød), ble drømmekagen faktisk skapt i Danmark og er landets beste bakverk.