Alle melkebedrifter fôrer kyrne sine med tørket gress (høy), så du kan se begrepet "gressfôret" på noen ikke-organiske melkekartonger.
Spiser gressfôrede kuer høy?
USDA definerer gressfôret som en diett med 100 % gress, men noen drar fordel av smutthull som refererer til dyrets innesperring (etiketten angir at storfe må få lov til å beite kun i vekstsesongen, fra sesongens første frost til den siste) og vinterfôring (høy er tillatt, så en gressfôret ku …
Behandles kyr med gressfôr bedre?
Grasfôrede metoder for storfekjøttproduksjon er klart bedre for miljøet, bedre for storfeet og bedre for forbrukerens helse. Bedre enn CAFO-biffproduksjon, altså.
Kan kyrne fôres 100 % med gress?
Økologiske, 100 % gressfôrede gårder må være ganske selvforsynte fordi det kan være veldig dyrt å kjøpe fôr. De fleste av våre Grassmilk®-farmer har nok jord til at kyrne deres kan spise ferskt beite i varme måneder, pluss ekstra land for dyrking av fôr som de høster og lagrer for vintermånedene.
Hva er ulempene med gressmatet storfekjøtt?
Kritikere hevder at beitemarker med husdyr neppe er miljøvennlige eller "naturlige" miljøer, spesielt når skog hugges for å skape beiteområder for storfe. Gressmatet kjøtt er også litt dyrere fordi av den ekstra tiden og innsatsen som kreves for åbring den på markedet.