Kan du fryse chaource-ost?

Innholdsfortegnelse:

Kan du fryse chaource-ost?
Kan du fryse chaource-ost?
Anonim

Myk ost bør aldri fryses; de er et katastrofeområde på det tidspunktet som er tint. I alle fall er nylig frossen cheddar fint i kokte retter.

Kan du fryse upasteurisert ost?

Svaret, kanskje du er glad for å vite, er yes. Du kan faktisk fryse ost, men det avhenger av typen. Halvharde oster kan vanligvis fryses, mens kremere oster ikke fungerer – når de tines, skilles ostemasse og myse, noe som resulterer i et vannaktig, kornete rot.

Hvordan spiser du chaource-ost?

Som en uendelig smørbar ost kan den spises med crusty baguette eller toast, og ledsages av tørket frukt og nøtter for å komplementere de fruktige notene.

Hvilken ost kan du ikke fryse?

Noen typer ost holder seg dårlig i fryseren. Unngå å fryse myke oster som camembert og brie, samt oster som ricotta og cottage cheese. Teksturen deres vil lide.

Er chaource-ost sterk?

Hvordan er det? Chaource har en tykk svor med et rødlig hint og et nydelig smøraktig interiør. smaken er ganske sterk og ligner på et Neufchatel.

Anbefalt: