Fyll en tallerken eller en grunne bolle med en haug med s alt eller sukker. Hold det våtkantede glasset i omtrent 45 graders vinkel mot tallerkenen. Dupp kanten inn i s altet eller sukkeret mens du sakte snur glasset slik at kun ytterkanten dekkes. Rist av overflødig s alt eller sukker over en vask eller søppelkurv.
Hvordan lager du sukkerglass?
Dip forsiktig kanten av glasset i vannet slik at det dekker kun kanten. Hev så glasset og hold det over platen i noen sekunder slik at overflødig vann drypper av. Når kanten er fuktet, dyppes kanten av glasset forsiktig i sukkeret eller s altet.
Hva slags sukker bruker du til å dekke et glass med?
For sukker fungerer vanlig hvitt eller brunt sukker fint, og pulverisert sukker/konditorsukker også. En av mine favoritter er grovt turbinadosukker, som ser ut som små gylne krystaller langs kanten av glasset.
Hvordan farger du en glasssukkerkant?
Hell litt granulert sukker i foodprosessoren og begynn å tilsette dråper matfarge til ønsket farge er oppnådd. Hell det fargede sukkeret på en tallerken. Legg eggehviten på en tallerken til og dip cocktailkanten i den. Dypp cocktailglasset i det fargede sukkeret og sett til side for å stivne og stivne.
Hvordan dekker du et glass?
Det er superenkelt. Start med en tallerken eller en grunn bolle med vann, limejuice eller sitronsaft, og dypp deretter i kanten avglass. Alternativt kan du kutte en lime- eller sitronskive og fukte kanten med den; det er helt opp til deg. Deretter ønsker du å dyppe kanten jevnt inn i det du rimer glasset med…
my new piano ? one year later | YAMAHA N3X REVIEW
