Hvorfor er godteri wafers ikke vegansk? Dessverre inneholder de fleste godterivafler en eller annen form for meieri, enten melk eller melkepulver. Dette gjelder også for godteri som ser ut som mørk sjokolade.
Inneholder Wilton-godteri smelter meieri?
Du kan finne det vanskelig å finne glutenfrie melkefrie godteri da de fleste inneholder meieri. I tillegg er det vanskelig å finne glutenfri melkefri hvit sjokolade for å belegge cake pops eller trøfler. Wilton's lager en som er glutenfri, men ikke melkefri.
Finnes det vegansk smeltende sjokolade?
Vegansjokolade smelter akkurat som melkesjokolade. Vegansk sjokolade lages ofte av kakaopulver og kakaosmør. Kakaosmør er egentlig ikke meierismør, men en type olje som kommer fra kakaobønnen. Dette gjør at sjokoladen smelter.
Hva er godterismelter laget av?
Candy smelter er laget av sukker, melketørrstoffer, vegetabilske oljer, smakstilsetninger og farger. I tillegg smelter sjokoladegodteri tilsatt kakaopulver. Candy smelter er også referert til som konfektbelegg eller sommerbelegg. De fungerer mye som sjokolade, men krever ikke temperering slik ren sjokolade gjør.
Hvilken godterisjokolade er vegansk?
Men veganere kan fortsatt finne noe søtt i sjokoladebarkategorien. De fleste av mørk sjokoladebarer er veganske med unntak av karamell-, m alt- og karamellvariantene. Vi anbefaler Raspberry på det sterkesteBlackout og Quinoa Crunch (det smaker som en Nestlé Crunch-bar!).
