En caterer jobber tett med kunder for å designe, tilberede og servere menyer for arrangementer, inkludert bryllupsmiddager, veldedighetsballer, feriebrunjer, kontorlunsjer og andre anledninger der folk samles og spiser mat.
Hvilke plikter og ansvar har en cateringfirma?
I begge scenariene har cateringfirmaer en rekke oppgaver og ansvar å utføre
- Opprette menyer. Cateringfirmaer må tilberede en meny med en rekke forskjellige populære matvarer. …
- Eventkoordinering. …
- Tilberede mat. …
- Transportere matvarer. …
- Oppsett. …
- Matservice. …
- Rydding.
Hvilke tjenester tilbyr cateringfirmaer?
En hel masse mer. Ja, cateringtjenester koordinerer tilberedning, opprettelse, levering og presentasjon av mat til kunder. Hvis du noen gang har deltatt på en bryllupsmottakelse, pengeinnsamling, brudedusj, øvingsmiddag eller bar mitzva som hadde tilberedt og presentert mat på en herlig måte, er sjansen stor for at arrangementet ble ivaretatt.
Hvordan jobber cateringfirmaer?
En caterer forbereder, leverer og serverer måltider til middagsgjester ved en spesiell begivenhet som et bryllup, jubileumsfest eller bedriftsmøte. De starter med å møte en kunde for å bestemme tidsplanen, menyen og prisene, og deretter utarbeider de et estimat etterfulgt av en kontrakt for arrangementet.
Hva gjør catering til daglig?
Karriereoversikt
Det er encatererens jobb med å møte kunder, etablere en meny, lage mat, presentere og servere mat og drikke på et arrangement. Cateringfirmaer belaster ofte klienter per person. I tillegg til å tilberede maten, leverer noen fullservice cateringfirmaer også belysning og borddekking til kundene mot en ekstra kostnad.
