Finnes det et ord congee?

Innholdsfortegnelse:

Finnes det et ord congee?
Finnes det et ord congee?
Anonim

Congee eller conjee (/ˈkɒndʒiː/ KON-jee) er en type risgrøt eller velling spist i asiatiske land. Når den spises som vanlig riskongee, serveres den oftest med tilbehør. … Navn på congee er like varierte som tilberedningsstilen.

Hvorfor kalles congee congee?

Selve navnet er forankret i det tamilske ordet 'kanjī' (som betyr 'kokinger'), og ble til 'canje' via portugisiske kolonisatorer fra 1500-tallet i Goa, før de til slutt ble anglikisert til 'congee'. Congees plass i asiatisk mat er like viktig som historien er lang. Uansett navn er congee en stift i Asia.

Er congee kinesisk eller japansk?

Congee, eller spøk, sannsynligvis opprinnelse i Kina. Kokebokforfatteren Eileen Yin-Fei Lo hevder at congee dateres tilbake til omtrent 1000 f. Kr., under Zhou-dynastiet. I sør ble jook (og er fortsatt) laget med ris, det foretrukne kornet.

Hva heter congee på mandarin?

I kinesisk matlaging innebærer congee (粥, uttales jook på kantonesisk eller zhou1 på mandarin) vanligvis å koke jasminris med mye vann over lav varme. Du vil ofte se folk koke risen sammen med ingredienser som gir umami-smak, for eksempel tørket sjømat eller svinebein.

Hva er forskjellen mellom congee?

Risengrøt er rett og slett ris kokt i væske til den er tykk og kremet. Og du kan bruke den setningen til å beskrive stort sett enhver iterasjon avform. … Så congee er en type risgrøt, men not all risgrøt er congee-aktig slik alle firkanter er rektangler, men ikke alle rektangler er firkanter.

Anbefalt:

Interessante artikler
Hvor gammel er kjæresten til rosanna pansino?
Les mer

Hvor gammel er kjæresten til rosanna pansino?

Michael Lamond, mer kjent under sitt online-alias Husky eller HuskyStarcraft, er en tidligere sportskommentator, YouTuber, regissør og stemmeskuespiller. Han er mest kjent for sitt arbeid innen e-sport, spesielt for å kommentere StarCraft II, et videospill utgitt av Blizzard Entertainment.

Kan en rødskjortesenior spille ett år til?
Les mer

Kan en rødskjortesenior spille ett år til?

En akademisk rødskjorte mister ikke et år av valgbarhet, og kan senere ta en skaderødskjorte hvis nødvendig. Til slutt, så lenge en akademisk rødskjorte fullfører ni akademiske studiepoeng i det første semesteret, kan de konkurrere i andre året uten restriksjoner.

Hva betyr ordet eksteriørisere?
Les mer

Hva betyr ordet eksteriørisere?

transitivt verb. 1: eksternaliser. 2: å ta ut av kroppen (som for kirurgi) Hva betyr det å ytre et sår? å lage eksteriør; eksternaliser. Kirurgi. å eksponere (en indre struktur) midlertidig utenfor kroppen, for observasjon, kirurgi eller eksperimentering.