Hvorfor er plommesaus?

Innholdsfortegnelse:

Hvorfor er plommesaus?
Hvorfor er plommesaus?
Anonim

Plumsaus er en tyktflytende, lysebrun søt og sur krydder. Den brukes i kantonesisk mat som en dip for frityrstekte retter, som vårruller, nudler og frityrstekte kyllingboller samt til stekt and. … Det er en vannaktig, søt, eddikbasert saus som gir en mye sterkere smak.

Hva brukes plommesaus til i kinesisk mat?

Hvordan brukes det? Som andesaus brukes plommesaus til dyppe stekte varer som våre Fried Wontons eller Egg Rolls. En gang i blant bruker vi den til spesielle oppskrifter som sur plommestekt and.

Hvorfor heter plommesaus Andesaus?

Navn. Den kalles sannsynligvis "andsaus" fordi en versjon av den først ble servert med Pekingand i Kina, en rett som har blitt servert der i hundrevis av år.

Er plommesaus det samme som søtt og surt?

Den er ikke fullt så søt og syrlig som sursøt saus. Plommesaus har heller en lettere sødme og syrlighet. Det er også en tykkere, mer syltetøysaus som holder seg godt til å tråkle og smøre. Røde plommer gir sausen en mørkere lilla farge, selv om du kan bruke gylden plomme for en lysere farge.

Hva er forskjellen mellom andesaus og plommesaus?

En annen kjent hyllest til plommer er kulinarisk og kommer i form av plommesaus. Eller Andesaus. Begrepene er utskiftbare og refererer til det samme: En svært populær, deilig og allsidig kineserkrydder du finner i enhver kinesisk takeaway eller restaurant. Og nei, det er ingen ekte and i det.

Anbefalt:

Interessante artikler
Er dødtrøtt ett ord?
Les mer

Er dødtrøtt ett ord?

Helt utslitt eller sliten. Jeg var dødstrøtt etter å ha jobbet mitt tredje 12-timersskift på rad. Hvordan staver du trøtt og søvnig? utmattet , som ved anstrengelse; trøtt eller søvnig : en trøtt løper. sliten eller lei (vanligvis etterfulgt av av):

Skal jeg tilgi bestevennen min for å ha forrådt meg?
Les mer

Skal jeg tilgi bestevennen min for å ha forrådt meg?

Det er mange omstendigheter som kan betraktes som svik, fra en venn som snur seg mot deg når du trenger det, til en romantisk partner som driver en affære bak ryggen din. Til slutt, for det beste for din egen mentale og følelsesmessige helse, bør du tilgi personen som forrådte deg.

Når kartesisk produkt dannes?
Les mer

Når kartesisk produkt dannes?

La oss lære det. Et kartesisk produkt av to sett X og Y, betegnet X × Y, er settet av alle ordnede par der x er i X og y er i Y. Når det gjelder SQL, er det kartesiske produktet en ny tabell som består av to tabeller. Når et kartesisk produkt dannes, hvilke av følgende betingelser er tilstede?