Pepperrotsaus laget av revet pepperrotrot og eddik er et vanlig krydder i Storbritannia og i Polen. I Storbritannia serveres den vanligvis med roastbiff, ofte som en del av en tradisjonell søndagsstek, men kan brukes i en rekke andre retter, inkludert smørbrød eller salater.
Hvor er verdens pepperrothovedstad?
Keller Farms ligger i "verdens pepperrothovedstad", og dyrker pepperrot i Madison, St. Clair og Mason fylker i Illinois, samt Mississippi og Scott fylker i Missouri.
Spiser folk pepperrot?
Du kan spise pepperrot rå, syltet eller kokt, men det tilsettes oftest som krydder i sauser. Pepperrot er på sitt sterkeste og mest bitende når den er nyrevet.
Hvilket kjøkken bruker pepperrot?
Frisk pepperrot eller en kremet pepperrotsaus serveres ofte som krydder til biff eller prime rib. Chrain, som er en rødbete- og pepperrotsaus, er det tradisjonelle tilbehøret til gefiltefisk. Tilsett pepperrot for å lage fantastiske djevelegg, krydret potetsalat og en hjemmelaget majones som har et flott kick.
Hva heter pepperrot i India?
Det er usannsynlig at du finner Wasabi-/pepperrotrøtter i murstein- og mørtelbutikker hvor som helst i India. I India er pepperrot kjent som Sahjan / Sahijan / Shahjan.
