Når ble bologna først brukt?

Innholdsfortegnelse:

Når ble bologna først brukt?
Når ble bologna først brukt?
Anonim

Det ser ut til at mortadella, forløperen til moderne bologna, har eksistert i århundrer. Det ble en ekte delikatesse i byen Bologna så tidlig som på 1400-tallet. Alle som går gjennom byen må absolutt prøve en bit av denne lekre pølsen.

Når ble Bologna populær?

Amerika på slutten av 1900-tallet var ikke snill mot Bologna-sandwichen. Men for en nedstigning det var. Bologna har sin opprinnelse i langt mer bougiert form i Italia som mortadella, og ble populær i Amerika under den store depresjonen som et velsmakende og økonomisk pålegg.

Når ble ordet Bologna først brukt?

Som Zimmer bemerket, vet vi at "baloney" eller "boloney" stavemåten og uttalen i referanse til pølsen dateres tilbake til 1800-tallet. Det tidligste eksemplet han har funnet er et stykke humor fra 1857 - en burlesk preken som inneholder uttrykket «balloney sassage».

Hvem laget bologna først?

Som mange kulinariske tradisjoner som nå anses som typisk amerikanske, var bologna et produkt av immigrasjon. Dens opprinnelse ligger i Italia - i byen Bologna, for å være spesifikk - der mortadella har vært et elsket pølsekjøtt i årtusener.

Hva er den originale bolognaen?

Bologna er en kokt, røkt pølse laget av speket biff, speket svin eller en blanding av de to. Bolognaen kan inneholde utvalgte kutt, avhengig av hvem som lager den, men inneholder vanligvis ettertanker omkjøttindustrien - organer, avskjær, endestykker og så videre.

Anbefalt:

Interessante artikler
Fant de et skjelett på sutton hoo?
Les mer

Fant de et skjelett på sutton hoo?

Kroppen var savnet fra Sutton Hoo-skipsbegravelsen. Under utgravningen i 1939 ble det ikke funnet spor av menneskebein. Noen arkeologer foreslo at graven må ha vært en cenotaf - et minnesmerke som ikke inneholder noe lik. Hva skjedde med liket på Sutton Hoo?

Ble alle vinstokker slettet?
Les mer

Ble alle vinstokker slettet?

Hva skjedde med Vine? Fra og med 2019 er hele Vine-arkivet ikke lenger tilgjengelig. Innhold som forblir på Vine kan bare lokaliseres ved å bruke den unike URL-en til Vine-kontoen, eller Tweet-URL hvis Vine ble delt med Twitter, hvis den ikke er slettet eller fjernet.

Skal jeg se rommet før katastrofekunstneren?
Les mer

Skal jeg se rommet før katastrofekunstneren?

Det er en fin linje som følges av James Francos The Disaster Artist, men hvis du ikke har sett filmen som inspirerte den, Tommy Wiseau's The Room, trenger du ikke å bekymre deg. I følge regissøren/stjernen er det ikke en forutsetning å se den berømte forferdelige indiefilmen før visning av den nye komedien.