Hva betyr etouffee?

Innholdsfortegnelse:

Hva betyr etouffee?
Hva betyr etouffee?
Anonim

Étouffée eller etouffee er en rett som finnes i både Cajun- og kreolsk mat som vanligvis serveres med skalldyr over ris. Retten bruker en teknikk kjent som kvelning, en populær matlagingsmetode i Cajun- og Creole-områdene sørvest i Louisiana.

Hvorfor heter det etouffee?

Etymologi. På fransk betyr ordet "étouffée" (lånt til engelsk som "stuffed" eller "kv alt") bokstavelig t alt "kv alt" eller "kv alt", fra verbet "étouffer".

Hva betyr etouffee på engelsk?

: en Cajun-gryterett med skalldyr eller kylling servert over ris.

Hva er forskjellen mellom etouffee og gumbo?

Og mens gumbo er en suppe eller lapskaus, er etouffee mer en hovedrett; ordet "etouffee" betyr "kvelle" på fransk, som refererer til hvordan sjømaten "kveles" i en tykk, vanligvis tomatbasert saus. Som gumbo er etouffee også vanligvis laget med en roux og har sine røtter i Cajun og kreolsk mat (via Chowhound).

Hva betyr crawfish etouffee?

Ordet étouffée (uttales eh-too-fey) kommer fra det franske ordet "to smother." Den beste måten å beskrive denne retten på er en veldig tykk gryterett, krydret til perfeksjon og proppfull av deilige, fyldige languster (eller reker) servert over ris.

Anbefalt:

Hva betyr rhiza på latin?

Hva betyr rhiza på latin?

or -rrhiza substantiv som kombinerer form (flertall -zae eller -zas) Etymologi: Ny latin, fra gresk rhiza-rot; del som ligner eller er forbundet med en rot. Eksempel: coleorhiza. Hva betyr rhiza? Coleorhiza er en slire som beskytter røttene til visse planter i spiring.

Hva betyr ikke-binær?

Hva betyr ikke-binær?

Ikke-binær eller genderqueer er en paraplybetegnelse for kjønnsidentiteter som verken er mannlige eller kvinnelige‍-‌identiteter som er utenfor kjønnsbinæren. Hva er et eksempel på ikke-binær? I veldig enkle termer er en ikke-binær person noen som ikke identifiserer seg som utelukkende en mann eller kvinne.

Hva betyr leukocytter i urin?

Hva betyr leukocytter i urin?

Hvis legen din tester urinen din og finner for mange leukocytter, kan det være et tegn på infeksjon. Leukocytter er hvite blodceller som hjelper kroppen din med å bekjempe bakterier. Når du har mer av disse enn vanlig i urinen, er det ofte et tegn på et problem et sted i urinveiene.

Hva betyr esel?

Hva betyr esel?

Eselet eller rumpa er et husdyr i hestefamilien. Den stammer fra den afrikanske villeselen, Equus africanus, og har blitt brukt som arbeidsdyr i minst 5000 år. Hva betyr esel i slang? Definisjonen av et esel er et hovpattedyr som ligner på en hest som har lange ører og som stivner, eller er en tåpelig, dum person, eller er symbolet på Demokratisk parti.

Hva betyr filatelist?

Hva betyr filatelist?

Filateli er studiet av frimerker og posthistorie. Det refererer også til innsamling, verdsettelse og forskningsaktiviteter på frimerker og andre filatelistiske produkter. Filateli involverer mer enn bare frimerkeinnsamling eller studiet av porto;