Bortsett fra vitamin C, er multebær rik på vitamin E, en kraftig antioksidant som beskytter huden mot skadelige frie radikaler som angriper proteiner som kollagen. I hovedsak hjelper det deg å forhindre rynker, tørrhet og matt hud.
Hvorfor er multebær så dyre?
Prisene er høye fordi de er vanskelige å få. De finnes bare i naturen, og du må gå dypt inn i myggenes hjemland for å finne dem. Vanntette støvler og god lokal orienteringskunnskap er et must.
Er multebær trygge?
Cloudbær
Friske multebær er myke, saftige og ganske syrlige. Smaken deres beskrives best som en blanding mellom bringebær og rips – med et hint av blomstersødme. De er trygge å spise rå (6).
Hvordan smaker multebær?
Smak: Multebær er veldig saftige, og de smaker litt som en krysning mellom bringebær og rips. De er ganske syrlige når de spises rå med litt blomstersødme. Sesong: en kort periode på sensommeren. Bruk: Multebær gir en fantastisk dyp rubin-ravsyltetøy med en nydelig, balansert smak.
Hvor mye koster multebær?
De kommer i bøtter på fem pund, noe som setter henne tilbake omtrent $400 hver. Imidlertid er den sanne kostnaden enda mer. Frukten har mindre enn 50 prosent avling på grunn av at bærene har store frø som måfjernet.
