De mange variantene av søtpoteter (Ipomoea batatas) er medlemmer av morning glory-familien, Convolvulacea. hudfargen kan variere fra hvit til gul, rød, lilla eller brun. Kjøttet varierer også i farge fra hvit til gul, oransje eller oransjerød.
Hvorfor er søtpoteten min hvit?
Det hvite stoffet som noen ganger siver ut av søtpoteter i skiver er en helt vanlig saft, en blanding av sukker og stivelse. Det er ikke skadelig på noen måte og er helt trygt å spise. Hvis du vil lære mer om det hvite oset som er vanlig i søtpoteter, fortsett å lese.
Er det OK å spise en hvit søtpotet?
Hvite søtpoteter kan stekes, bakes, grilles eller moses akkurat som oransje søtpoteter – hovedforskjellen ligger i smaken. Så hvis du vil ha alle helsefordelene til søtpoteter uten den supersøte smaken, prøv en hvit søtpotet!
Hva heter hvite søtpoteter?
A boniato er en knoll-en søtpotet med tørt, hvitt kjøtt og rosa til lilla skall.
Er hvite søtpoteter fortsatt søte?
Og fordi de hvite søtpotetene er mildt søte, blir de en perfekt potetmos. Kokte hvite søtpoteter: Og når du ikke har lyst til å lage noe i det hele tatt, er det bare å koke dem for å nyte deres unike milde smak og næringsstoffer. Dessuten gjør det disse til et perfekt valg for babymat også.
