Alginat kan produseres av forskjellige slekter av brun tang og to slekter av bakterier, Pseudomonas og Azotobacter. … Industriell produksjon av alginat er estimert til å være minst 30 000 tonn årlig, og alt dette kommer fra oppdrettet brun tang, først og fremst fra slektene Laminaria og Macrocystis.
Hva er alginat laget av?
Alginater består av to uronsyrer: d-mannuronsyre (M) og l-guluronsyre (G) ekstrahert fra brun tang Phaeophyceae og kelp [68, 69]. Alginsyreformen av alginat ekstraheres fra tangen under alkaliske forhold, utfelles deretter og ionebyttes (f.eks. med kalium).
Hvilke alger produserer alginat?
Alginater produseres industrielt fra marine makroalger (også k alt tang) som tilhører den taksonomiske gruppen brunalger (phylum Ochrophyta, klasse Phaeophyceae).
Hvordan lager du natriumalginat?
I en blender, tilsett 2 g natriumalginat for hver 100 ml avionisert eller destillert vann. (2 % natriumalginatløsning) Bland innholdet med en stavmikser i ca. 15 minutter eller til alt natriumalginatet er oppløst. Unngå å blande for lenge, ellers vil du få en skummende løsning.
Hva er alginatpolysakkarid?
Alginate er et naturlig polysakkarid sammensatt av α-d-mannuronsyre og β-l-guluronsyre som er avledet fra tang. Alginat gelerer mye brukt som cellebærere i vevsteknikk og som sårbandasjer. …
