Time Eaten: Hors d'oeuvres serveres vanligvis før måltidet til og med begynner, mens forretter har en tendens til å indikere begynnelsen av måltidet. En hors d'oeuvre regnes ikke som en del av måltidet, men forretter velges vanligvis spesifikt for å komplimentere følgende kurs.
Hva er forskjellen mellom hors d'oeuvre og forrett?
En forrett er noe du spiser før et måltid etter at du har satt deg. De er større enn hors d'oeuvres og komplimenterer menyen som serveres til middag. En hors d'oeuvres er mer en fingermat og serveres vanligvis helt adskilt fra et måltid eller i god tid før et måltid.
Hva slags forrett er hors d oeuvres?
1. Fingermat eller mini varm forrett, eller varme hors d'oeuvres
- fransk: Quiche, Vol au vent, Escargot Bourguignon, etc.
- Italiensk: Bruschetta, Crostini, Mini Pizza, Fried Calamari, etc.
- Arabisk: Kibbeh, Shish Kebab, Fatayer, Falafel, Sambousa, osv.
- Indonesisk: Tahu isi, Lumpia, Sosis Solo, Pastell, Panada, Risol, osv.
Hva slags mat er hors d oeuvres?
Hors d'oeuvres (uttales "eller-DERVS") er små en- eller tobitsvarer som serveres før middag, vanligvis ledsaget av cocktailer. I tillegg kan hors d'oeuvres serveres på et cocktailparty der en full middag ikke blir servert. Hors d'oeuvres kan serveres ved et bord ellersendt brett videre blant gjestene.
Hva regnes som en forrett?
En forrett er del av et måltid som serveres før hovedretten. … Vanligvis er en forrett en liten porsjon mat - bare noen få biter - ment å spises før en hovedrett, og ofte delt av flere personer. Du kan også kalle en forrett for en hors d'oeuvre.
