Byfangst. Siden unge gulfinnede skole med voksen skipjack, blir de i økende grad fanget som bifangst av fartøyer som retter seg mot skipjack. fjerning av disse ungfiskene før de har en sjanse til å gyte, kan føre til færre gulfinner på lang sikt.
Hvorfor er tunfisk truet?
Overfiske. Blåfinnet tunfiskbestander har gått kraftig tilbake fra overfiske og ulovlig fiske de siste tiårene – ikke bare atlantisk blåfinnet tunfisk, men også stillehavsblåfinnet tunfisk og sørlig blåfinnet tunfisk. Befolkningsnedgang har i stor grad vært drevet av etterspørselen etter denne fisken i high-end sushimarkeder.
Blir gulfinnet tunfisk overfisket?
Befolkningsstatus
I følge bestandsvurderingen for 2019 er atlantisk gulfinnet tunfisk ikke overfisket og ikke utsatt for overfiske.
Er gulfinnet tunfisk beskyttet?
Gulfinnet tunfisk er en beskyttet art . Denne høyt verdsatte matkilden er mye fisket over hele verden. Generelt mener eksperter at nivået av gulfinnet tunfisk styres effektivt, men arten er beskyttet for å sikre at den ikke blir overfisket.
Er gulfinnet tunfisk dyrt?
Selv om det kanskje mangler det ettertraktede fettinnholdet til blåfinnet tunfisk, er gulfinnet kjøtt fortsatt av god kvalitet. Gulfinnet kjøtt er flott til sashimi og biffer. Du kan også finne gulfinnet tunfisk i bokser. Uansett hvilken form du finner det i, vil du legge merke til at gulfinnet kjøtt er betraktelig merrimelig ennBluefin.
