Hvor lenge epler beholder sin friskhet, påvirkes betydelig av temperaturen, formen og plasseringen de oppbevares på. Den beste måten å holde epler ferske og klare til å spise er å oppbevare dem uvaskede, i hel form og individuelt pakket inn i kjøleskapet. Dette kan holde dem ferske i opptil 6–8 uker.
Har epler seg lenger i kjøleskapet eller på benken?
Har epler seg lenger på benken eller i kjøleskapet? Opbevares i romtemperatur, hele epler holder seg bare ferske i omtrent en uke. Kjøleskapet er det beste stedet å få eplene til å vare.
Hvor lenge kan et eple holde seg utenfor kjøleskapet?
Epler må holdes tørre for å kunne lagres godt. Ved romtemperatur vil epler vare ca. 5 til 7 dager. Utover det begynner de å forringes i kvalitet og næringsinnhold. De begynner å miste smaken og friskheten og enten krympe eller bli grøtaktig.
Hvorfor holder epler seg ferske så lenge?
Ethylen er en naturgass som epler naturlig produserer når den begynner å modnes – blokkeringen bremser prosessen, og hemmer i hovedsak veksten. Han bruker også lagerrom med kontrollert atmosfære for å forsinke forråtnelse og holde epler ferske så lenge som mulig. … Siden vi vanligvis liker å spise epler hele året…
Hvor lenge kan du lagre epler?
Riktig oppbevart epler vil vanligvis holde seg godt i 1 til 2 måneder i kjøleskapet. Holdbarheten til epler kan forlenges til 6måneder eller mer hvis eplene oppbevares i et område der temperaturen er mellom 30°F og 40°F med høy luftfuktighet (vanskelig å finne i de fleste husholdninger).