Worcestershire-saus er kanskje Worcesters mest kjente produkt. Den ble først produsert i Worcester av to kjemikere, John Wheeley Lea og William Perrins, og kom i salg i 1837. Den produseres fortsatt i byen i dag, selv om opprinnelsen til oppskriften fortsatt er. et mysterium.
Hvor er Lea and Perrins Worcestershire-saus laget?
LEA &PERRINS' Worcestershire Sauce er laget i Worchester, England, og bare ett annet sted: New Jersey.
Hvordan ble Worcestersausen oppfunnet?
The Origin of Worcestershire Sauce
Worcestershire-saus har sine røtter i India, men ble faktisk skapt ved et uhell i byen Worcester, England, med samme navn i 1835. … Han savnet den indiske favorittsausen sin så mye at han ga stoffbutikkeierne John Lea og William Perrins i oppdrag å komme med en rimelig faksimile.
Er Lea and Perrins-saus fortsatt laget i Worcester?
I dag eksporteres Lea &Perrins' berømte saus til over 130 land rundt om i verden, hvor den har blitt et populært innslag på kjøkken, restauranter, hoteller og barer. Den er fortsatt like populær i dag som den noen gang har vært, og er fortsatt kjærlig laget i Worcester på omtrent samme måte som den var da den ble solgt første gang i 1837.
Hva heter Worcestershire-saus i England?
Den første kommersielle Worcestershire-sausen ble laget i 1837 av to kjemikere ved navn John Wheeley Lea og William Henry Perrins. De bodde i byenWorcester i England. Det vanligste merket for sausen i dag er kjent som "Lea and Perrins" Worcestershire-saus.
