Gryten til slow cookeren sitter vanligvis på en base som rommer varmeelementet på bunnen, mens Crockpots har grytene sine inne i en beholder (eller crock) og får varme fra alle kanter. Derfor, saktekokere varmes opp langsommere enn crockpots, med varmenivået høyere på bunnen av kjelen.
Kan du bruke en Crock-Pot i stedet for en slow cooker?
Crockpot er et merkenavn for slow cooker. I løpet av årene ble crockpot et husholdningsbegrep og ble raskt utskiftbart med alle andre merker av slow cooker. Mens en crockpot er en saktekoker, er en slow cooker ikke en crockpot.
Hva er en erstatning for en saktekoker?
Den tunge nederlandske ovnen i støpejern er en ideell erstatning for saktekokeren fordi den har en tendens til å fordele varmen jevnt. Hvis du er komfortabel med å la ovnen stå på hele dagen, sett den til en lav temperatur, mellom 200 (for saktekokeroppskrifter som krever lav) og 250 (for saktekokeroppskrifter som krever høye) grader F.
Kan du bruke en saktekoker som en vanlig komfyr?
Slow cookers tilbyr stor bekvemmelighet, men ikke alle har en. Det er godt å vite at de fleste saktekokeroppskrifter kan konverteres til komfyrtopp eller ovn. Du trenger bare å justere tilberedningstiden og mengden tilsatt væske.
Hva heter en saktekoker i Amerika?
En saktekoker, også kjent som a crock-pot (etter et varemerke som eies av Sunbeam Products, men noen gangerbrukt generisk i den engelsktalende verden), er et elektrisk kokeapparat på benkeplate som brukes til å putre ved lavere temperatur enn andre matlagingsmetoder, for eksempel baking, koking og steking.