Ja jeg gjør det. Boken min, som programmet jeg reiser i Australia med er basert på, inneholder et par dusin av mine egne oppskrifter. Jeg verken kan eller vil spise ute hver kveld så jeg må kunne lage mat. Og mens en restaurantkritiker ikke trenger å være kokk for å gjøre jobben, trenger de å kunne faget sitt.
Hvordan ble Jay Rayner matkritiker?
Rayner jobbet som frilansjournalist etter endt utdanning, og skrev for aviser inkludert The Observer og Independent on Sunday. … Han jobbet som kronikkforfatter for The Guardian, The Mail on Sunday og The Observer før han ble Observer-restaurantkritiker i 1999.
Har Jay Rayner en restaurant?
Jay Rayner - Rules Restaurant.
Hvem er den hardeste matkritikeren?
Hva er de slemmeste restaurantanmeldelser?
- Pete Wells – Per Se.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Olive Garden.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Founding Farmers.
Hvem er den største matkritikeren i verden?
Her er Daily Meal's topp seks kritikere:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3,44 stjerner.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3,2875 stjerner.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3,2825 stjerner.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Stjerner.
- Corby Kummer, The Atlantic / Boston magazine, 3,12 stjerner.