Slik bruker du småsaus. Småkoking er en tilberedningsmetode som tilbereder mat i en langsommere hastighet gjennom den høyere temperaturen på væsken som omgir den. Det er en måte å få frem mer av smaken av maten samtidig som du unngår å overkoke den.
Hva er indisk simmersaus?
Korma Simmer Sauce – Denne milde og nøtteaktige sausen serveres ofte med grønnsaker. … Den kan også brukes med kylling eller biff. Tikka Masala saus – En mild og kremet karrisaus, denne passer best med kylling og grønnsaker. Tandoori Grillsaus – Bruk denne som marinade eller småkokesaus.
Kan du bruke småkokesaus som marinade?
Sumresausene er en utmerket form for marinader. De lager også utmerket bastingsaus. Man kan bruke disse sausene til å marinere lammesteker eller kyllinglår. De beste smakene som kan brukes til marinering er de sitronaktige og de syrlige.
Hvem lager de beste småkokesausene?
7 småkokesauser (du kan kjøpe online) som vil gjøre livet ditt så mye enklere
- Maya Kaimal Goan Coconut. …
- Masala Mama Vindaloo. …
- Indian Life Butter Masala. …
- Mina Marokkansk Fisk Tagine. …
- Thai Fusions Panang Curry. …
- Frontera Red Chile Barbacoa Slow Cook Saus. …
- Buncher & Bunches Røkt Oaxacan Mole ($13/15 ounces)
Er småkokesauser sunne?
Småsauser er en enkel og sunn måte å lage en rask,deilig måltid for familien din. Det er enkelt – legg til ditt valg av grønnsaker, tofu, kjøtt, kylling eller sjømat i en panne, tilsett en krukke med kokesaus, dekk til og kok over lav varme. … Vi elsker småkokesauser, spesielt de som har en utenlandsk smak.