Den eneste konsistente forskjellen mellom Bordeaux og Languedoc er at vinene i Languedoc hadde en tendens til bare litt tydeligere aromater, og de fleste av Bordeaux hadde et litt større inntrykk av garvesyre tørrhet på finishen.
Hva slags vin er Languedoc?
Languedoc-Roussillon-området er hjemsted for en rekke druesorter, inkludert mange internasjonale varianter som Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc og Chardonnay. De tradisjonelle Rhône-druene til Mourvedre, Grenache, Syrah og Viognier er også fremtredende.
Hva kvalifiserer som en Bordeaux?
Begrepet "Bordeaux-stil" brukes vanligvis for å referere til en vin, ikke direkte til druer, men det antyder noe om druene som brukes til å lage vinen. I selve Bordeaux-regionen i Frankrike blandes rødviner fra druene Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec og Petite Verdot.
Er Languedoc en Provence?
Provinsen Languedoc dekket et område på omtrent 42 700 km² (16 490 sq. miles) i sentraldelen av Sør-Frankrike, omtrent området mellom elven Rhône (grensen til Provence) og Garonne (grensen til Gascogne), som strekker seg nordover til Cevennes og Massif Central (grensen til Auvergne).
Er Bourgogne en Bordeaux?
Burgundy og Bordeaux er begge regioner i Frankrike, og disse begrepene refererer også til viner laget i deregioner. Bordeaux er mest kjent for sine røde, Cabernet Sauvignon- og Merlot-baserte viner, blandet med støtte fra Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec.
