En churro er en type stekt deig fra det spanske og portugisiske kjøkken. De finnes også i det latinamerikanske kjøkkenet og kjøkkenet på Filippinene og i andre områder som har mottatt immigrasjon fra spansk- og portugisisktalende land, spesielt i det sørvestlige USA og Frankrike.
Hvem laget først churros?
sier at nomadiske spanske hyrder oppfant dem. Mens de holdt seg høyt oppe på fjellet med flokkene og ikke hadde tilgang til konditorier, skapte de søttannet gjetere churros, som var enkle for dem å tilberede i stekepanner de tok med seg over åpen ild.
Er churros meksikanske eller amerikanske?
Churros har sin opprinnelse i Spania og Portugal, men tok seg til Mexico og andre tidligere spanske kolonier og bosetninger også. Spanske churros og meksikanske churros er veldig like. Spanske churros er belagt med sukker og servert med en tykk dyppesjokolade.
Kom churros fra Kina?
Det har blitt antydet at churros kom fra Kina via de første portugisiske besøkende til kysten på 1500-tallet. … «Portugiserne brakte sannsynligvis konseptet til Spania, og gjennom århundrene mestret vi teknikken for å lage dem.
Er churros bra for deg?
Churros (frityrstekte, kanel-og-sukkerbelagte wienerbrødstenger) er ikke akkurat den sunneste snacksen. Men Robin Millers lette bakte churroser et bedre alternativ for deg.
