SVAR: Salatplanter som plutselig begynner å strekke seg mot himmelen og vokser seg ekstra høye, sannsynligvis bolter seg. I boltestadiet slutter en plante å fokusere så mye på å produsere løvverk og begynner å rette oppmerksomheten mot reproduksjon, og sender ut en blomsterstilk som til slutt vil tørke og frigjøre frø.
Hvordan stopper jeg salaten min fra å boltre seg?
For å forhindre bolting, planting av bladsalat om våren og kontinuerlig høsting (kutte dem tilbake) i løpet av året vil sannsynligvis forhindre bolting og gi salatblader mesteparten av sommeren. For hodesalat, for eksempel isfjell, bør du vurdere å plante dem som en høstavling slik at de modnes når været er avkjølende.
Kan du spise boltsalat?
Bolted salat kan fortsatt høstes og spises, selv om bladene vil smake usmakelig og bittert hvis de blir stående på planten for lenge, så det er best å plukke bladene så snart som mulig etter salatfesting og fjern planten helt når alle de spiselige bladene er fjernet.
Hvorfor vokser salaten min høy og ikke bred?
Romainesalat, som andre salattyper, liker kjølig vær. Hvis du ser at salaten din plutselig blir høy og begynner å blomstre, er du sannsynligvis godt inne i de varme sommerdagene. … Men selv kulde og varierende vær- og årstidsforhold kan utløse bolting i planter.
Gjør detsalat vokser rett opp?
De fleste salatvarianter er kule sesongavlinger. Når det varme været kommer, sender de opp høye stilker som vil blomstre og sette frø. Du vil legge merke til at bladene begynner å smake bittert omtrent samtidig som stilkene forlenges.