Spedbarn har størst risiko for å utvikle botulisme. Honning er en vanlig årsak til botulisme hos babyer under 12 måneder.
Hvordan vil en person mest sannsynlig få botulismequizlet?
Som voksen kan du få botulisme på 3 måter: ved å spise mat som inneholder botulismetoksinet, ved å spise mat som inneholder sporer av bakterien, eller gjennom et sår infisert med bakteriene. Bakteriene som forårsaker botulisme er anaerobe. Dette betyr at de vokser på steder der det er lite oksygen.
Hvem påvirker botulisme mest?
Tarmbotulisme er den vanligste formen for botulisme. Barn under 12 måneder er mest utsatt, men voksne som har visse gastrointestinale problemer kan også være i faresonen.
Hva er årsaken til botulisme?
Matbåren botulisme er ofte forårsaket av spiser hjemmeboksmat som ikke er riktig hermetisert. Kommersielt hermetikk er mye mindre sannsynlig å være en kilde til botulisme fordi moderne kommersielle hermetikkprosesser dreper C. botulinum-sporer.
Hva forårsaker spedbarnsbotulisme?
Spedbarnsbotulisme er en tarmtoksemi. Sykdommen resulterer etter at sporer av bakterien Clostridium botulinum eller beslektede arter svelges, midlertidig koloniserer et spedbarns tykktarm og produserer botulinumnevrotoksin.