The Microplane Classic Series Zester Dette er arbeidshesten jeg har brukt i mer enn et tiår. De bittesmå rektangulære metalltennene er superskarpe og skjærer gjennom ingefærrotens fibre, i stedet for å skille kjøttet og saften fra dem som med et keramisk rivjern.
Kan du rive ingefær med en ostehøvel?
Legg ingefæren på skjærebrettet og bruk en skarp kniv, skjær den i håndterbare biter og skjær av eventuelle små knotter. … Etter at du har skrellet ingefæren, riv den med et håndholdt rivjern eller på de små hullene på en ostehøvel. (Ingefær er veldig fibrøst. Fibrene går fra toppen til bunnen av roten.
Kan jeg rive ingefær uten å skrelle?
Selv om ingefæren din har tykkere hud, kan du fortsatt bruke den uten å peeling. Prøv å fryse roten før du river eller hakker. Det er faktisk lettere å rive ingefær som er frossen, og skaper mindre trevlet rot – og skallet rives sømløst inn i blandingen.
Når bør du ikke ta ingefær?
Slutt å bruke ingefær og ring legen din med en gang hvis du har:
- lett blåmerker eller blødning; eller.
- enhver blødning som ikke vil stoppe.
Kan du rive ingefær med skallet på?
1. Skrell den med en skje (Ja, en skje) Før du begynner å kutte fersk ingefær, må du skrelle den - den tykke brune skallen er ikke morsom å spise. … På dette tidspunktet kan du enten bruke et rivjerneller et mikrofly for å rive ingefæren hvis det er det oppskriften din krever, eller du kan kutte den opp ved å følge instruksjonene nedenfor.
