Fiken vil ikke fortsette å modnes etter at de er plukket som mange andre frukter. Du kan se at det er på tide å høste fiken når frukthalsen visner og fruktene henger ned. Hvis du plukker en fikenfrukt for tidlig, vil den smake fryktelig; moden frukt er søt og deilig. … Frukten vil endre seg etter hvert som den blir modner.
Hvordan modner du fiken som er plukket?
For å gjøre dette, dypp en Q-tip i litt olivenolje og børst den lett over den lille navlen på bunnen av figen, på motsatt side av stilken. Å salve fikenene på denne måten hjelper til med å forsegle øyet til frukten, forhindrer at etylengass slipper ut og oppmuntrer fikenen til å modnes raskere.
Kan du modne fiken av treet?
Hvert år vil du også få små fikener som dukker opp om sommeren på tre som er mindre enn ett år gammelt. Disse vil ikke kunne modnes og du bør plukke dem av for å spare treets energi til senere avling. Når skal du høste fiken: En moden fiken er myk og faller ned fra grenen.
Hvordan vet du når fiken er moden nok til å plukke?
Fikenmodenhet inkluderer syn, berøring og smak. Ved synet har modne fiken en tendens til å henge mens de henger på treet eller busken, har en større kjennelig størrelse enn den umodne grønne frukten, og har med unntak av noen få varianter en fargeendring. Ved berøring skal modne fiken være myke når de presses forsiktig.
Kan du spise fiken som ikke er detmoden?
Umodne fiken kan være gummiaktige, tørre og mangler sødme. Den mest effektive måten å fortelle at fikenene dine er umodne, er å spise en før toppen. De fleste spiser bare en umoden fiken én gang før de bestemmer seg for å vente og la fiken modnes før de høstes.