2024 Forfatter: Elizabeth Oswald | [email protected]. Sist endret: 2024-01-13 00:11
Tomatillos har en litt surere, litt mindre søt smak enn modne og umodne tomater. Samlet sett er smaken mer vegetabilsk og lys, og interiørteksturen er tettere og mindre vannaktig.
Er tomatillos krydret?
"Noen mennesker kan ta feil, men tomatillos er ikke hotte," sa Trevino nylig. "De gir kroppen til sauser og salsaer, og det er opp til deg å gjøre det varmt eller mildt." Når den tilberedes blir fruktens syrlighet myk og smaken tåler alle slags urter og krydder. … Tomatillos må avskalles før tilberedning.
Hva ligner tomatillos på?
Noen ganger k alt meksikanske grønne tomater, tomatillo ser ut som en liten grønn tomat med et papiraktig dekke eller skall. Den er i samme familie som en tomat, men tomatillaer har en særegen syrlig smak. For en tomatilloerstatning, kjøp undermodne tomater og tilsett en skvis limejuice.
Hvordan spiser du en tomatillo?
Kast råhakkede tomatillos i salater, eller stek eller grill dem hele og legg dem i salsaer og dipper. Du kan også skjære dem i terninger før du rører inn gryteretter og braiser, eller sautere dem i små biter og legge dem i omeletter eller eggerøre.
Kan du erstatte tomatillos med grønne tomater?
Selv om de kan se like ut på utsiden, er grønne tomater og tomatillos faktisk ganske forskjellige i smak og bruk, så jeg ville ikkeanbefaler å erstatte den ene med den andre. Tomatillos har også en tendens til å være saftigere og ikke så faste, så de er ganske forskjellige i tekstur fra grønne tomater.
Anbefalt:
Hvordan smaker steelhead-ørret?
De har oransjekjøtt som laks, men smaken er mildere som en blanding mellom laks og ørret. Kjøttet har middels flak og en mør tekstur. For meg har vill Steelhead litt mer "intens" laksesmak enn oppdretts Steelhead. Smaker steelhead-ørret fiskeaktig?
Hvordan smaker struts?
Struts smaker likt gressmatet storfekjøtt, men ligner viltkjøtt med lite fett som vilt. Er strutsekjøtt gamey? Jeg synes strutsekjøtt har en subtil smak. Det er ikke vilt som elg, eller robust som elg eller bison. Struts vil ta på seg smaken av enhver marinade.
Hvordan smaker warbapoteter?
De er mer fuktige, så de har en litt kremere konsistens, og smaken deres har, etter min smak, en lett bitterhet som komplementerer jordigheten deres. Hva er Warba-poteter gode for? Warba-poteter er en potet som modnes veldig tidlig i sesongen, som er rund med hvitt skall som har dype røde øyne og hvitt kjøtt.
Hvordan smaker vanilje?
Hvordan smaker vanilje? Vanilje er en veldig populær smaks- og duft, brukt i både mat- og kosmetikk/skjønnhetsindustrien. Smaken av vanilje er søt, med treaktige og røykaktige toner. Duften av vanilje er noen ganger litt funky med svoveltoner og litt som rom.
Hvordan plante tomatillos?
Siden tomatillos har en lang vekstsesong, kan de startes innendørs opptil åtte uker før siste frostdato. Plant frø 1/4 tomme dypt og plass frøplante 18-24 tommer fra hverandre i rader med 3 til 4 fot fra hverandre ved transplantasjon. Tomatillos vokser også godt i potter og kan plantes i 5-liters bøtter.
