Det er ingen nudler i chop suey; i stedet serveres den wokde blandingen over ris. Foruten å være enkle å lage, er begge disse rettene svært tilpasningsdyktige. Som all kinesisk mat, er det som gjør chop suey og chow mein minneverdig ikke de spesifikke ingrediensene så mye som balansen mellom korn og grønnsaker.
Hva er forskjellen mellom chow mein og chop suey?
Chop suey er en rett, stir-fry er en type rett. Dette er den største forskjellen mellom disse to matvarene. … I motsetning til chow mein, er chop suey ofte laget med en fortykket saus, mens chow mein bruker en blanding med soyasaus. Chow mein lages ofte med nudler, mens chop suey oftere lages med ris.
Er chop suey ris eller nudler?
Med chow mein koker du nudler og legger dem til woken av andre ingredienser, og koker alt sammen i en panne. Men med en chop suey-oppskrift tilbereder du nudlene eller risen og andre ingredienser separat før du kombinerer dem i en bolle, serverer nudlene eller risen med sausen servert på toppen.
Har chow mein nudler?
Det som skiller Chow Mein fra andre wokde nudler er typen nudler som brukes. Chow Mein-nudler er tynne, krøllete nudler som er lett belagt med mel. … Supermarkedsversjonen av Fantastic Noodles er litt mer gul enn den burde være, men den er like velsmakende.
Kommer chop suey med sprø nudler?
American Chop Suey er en tilpasning av en amerikansk kinesisk rett og ikke en veldig populær indokinesisk rett laget med crispy nudles som er toppet med en søt og krydret saus og fylt med grønnsaker.
