Tamales stammer fra Meso-Amerika fra så tidlig som 8000 til 5000 f. Kr. Herfra spredte den seg til Mexico, Guatemala og resten av Latin-Amerika. Ordet "tamale" stammer fra Nahuatl-ordet "Tamal", et av aztekernes primære språk under imperiet deres.
Når ble den første tamalen laget?
Tamales var den første retten laget av mais i Meso-Amerika. Bevis på matlaging av tamaler dateres tilbake til eldgamle sivilisasjoner i Mexico så tidlig som 8000 f. Kr.. Selv om den nøyaktige historien ikke er helt klar, tror mange historikere at tamales først ble laget av aztekerne for ti tusen år siden.
Oppfant aztekerne tamales?
Tamalenes opprinnelse spores helt tilbake til 7 000 f. Kr. i det aztekiske imperiet. Den gang var det ikke mais slik vi kjenner det i dag. Forløperen til moderne mais, k alt teocintle, var grunnlaget for tamalen. Teocintle ble verdsatt for sine søtsmakende stilker, opprinnelig.
Hvorfor spises tamales i julen?
Tamale gjør dette for Chicanos. Hver høytid blir ritualet en mulighet til å huske- gjennom lukt, smak og samhold. Vi kobler oss tilbake til røttene våre og føler en følelse av helhet. I Texas feirer selv ikke-latinere jul med tamales.
Hvorfor er tamales viktige for Mexico?
Tradisjonen med tamales går tilbake til meso-amerikansk tid da, lenge før spanjolene ankom,Mesoamerikanere trodde at Gud skapte mennesker av mais. … Fordi mais var så viktig, ble dyrebart innpakket tamales en del av rituelle ofringer, en slags menneskelig stand-in.
