Vitaminer og mineraler regnes som essensielle næringsstoffer-fordi de opptrer i samspill og utfører hundrevis av roller i kroppen. De hjelper til med å styrke bein, helbrede sår og styrke immunforsvaret ditt. De omdanner også mat til energi og reparerer cellulær skade.
Kan kroppen fungere uten vitaminer?
Og likevel, hvis du ikke får i deg tilstrekkelige mengder av de 13 essensielle vitaminene, vil du bli syk og muligens dø. Du kan få alt dette fra kostholdet ditt, og faktisk får du sannsynligvis nok fra maten du spiser til å gjøre et daglig multivitamin unødvendig.
Regulerer vitaminer kroppens funksjoner?
Vitaminer holder beinene dine sterke, synet ditt klart og skarpt, og huden, neglene og håret ditt sunt og glødende. Vitaminer hjelper også kroppen å bruke energi fra maten du spiser. Mineraler er kjemiske elementer som hjelper til med å regulere kroppens prosesser. Kalium hjelper for eksempel nervene og musklene dine med å fungere.
Hvilke vitaminer kan kroppen ikke lagre?
De fettløselige vitaminene A, D, E og K kan låses bort i leveren og kroppsfettet, og lagres i lang tid. De vannløselige vitaminene, inkludert B-kompleks og vitamin C, lagres stort sett bare i kortere tid. En vitaminmangel tar uker eller måneder før det påvirker helsen din.
Er vitaminer viktige for immunsystemet?
Vitaminer er essensielle bestanddeler i kostholdet vårt som lenge har vært kjent for å påvirke immunsystemet. Vitamin A og D har fått spesiell oppmerksomhet de siste årene da disse vitaminene har vist seg å ha en uventet og avgjørende effekt på immunresponsen.
