Hyllebær Gin er en av gledene du kan lage hjemme etter næring. bærene må plukkes fra stilkene før de trekkes i gin i en måned. Det er vel verdt innsatsen og tålmodigheten!
Hvilken alkohol er laget av hyllebær?
Begrepet kommer fra det latinske ordet sambucus, som betyr "hyllebær". Ordet sambuca ble først brukt som navnet på en annen hyllebærbrennevin som ble skapt i Civitavecchia for rundt 170 år siden av Luigi Manzi.
Har gin hyllebær i?
Denne hyllebærgin-oppskriften er den perfekte måten å bruke hyllebær du kanskje har kommet over i hagen din eller på en tur på landet. Den fruktige, søte smaken av bærene vil suge ut i ginen over tid, noe som resulterer i en herlig tippe som er perfekt for å blande inn i cocktailer eller fylle opp med tonic.
Hva er gin laget av?
Gin er vanligvis laget av en base av korn, for eksempel hvete eller bygg, som først fermenteres og deretter destilleres.
Må gin ha einebær?
Juniper er den eneste botaniske som finnes i alle gin. Kjeglene til einerbusken (ofte referert til som "einebær") er lovpålagt å være tilstede og merkbare, for at en brennevin skal kunne kalles gin. Einer er i 100 % av brennevin som er betegnet som gins.
