Hvordan lage glycerylstearat?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan lage glycerylstearat?
Hvordan lage glycerylstearat?
Anonim

Glycerylstearat dannes ved en reaksjon av glyserin med stearinsyre, som er en fettsyre som kommer fra animalsk og vegetabilsk fett og oljer. Glycerylstearat SE, den selvemulgerende formen av stoffet, lages ved å reagere et overskudd av stearinsyre med glyserin.

Er glycerylstearat en naturlig ingrediens?

Glyserolstearat, også k alt glyserolmonostearat, kan finnes naturlig i menneskekroppen. Når det er syntetisk produsert, er det laget ved å reagere glyserin med stearinsyre, en naturlig fettsyre som kommer fra palmekjerne-, vegetabilsk- eller soyaolje. … Du kan også se 'glycerylstearate SE' på produktetikettene.

Hva er glykolstearat laget av?

Glykolstearat er sammensatt etylenglykol og stearinsyre, en naturlig forekommende fettsyre.

Er glyceryl en stearatsåpe?

Glyceryl Stearate – A Cousin of Soap For den mest populære formen for glycerylmonostearat innebærer det faktisk litt såpeproduksjon. Ved å tilsette en skvett natrium- og/eller kaliumhydroksid i blandingen dannes det i tillegg en liten mengde såpe.

Kan du spise glycerylstearat?

Det er ingen assosiert organtoksisitet (reproduktive og ikke) bekymringer, ingen potensielle miljøtoksisitet, eller bioakkumulering farer. I tillegg har det blitt anerkjent som trygt for bruk som tilsetningsstoff i mat av FDA (selv om jeg ikke kanforstå hvorfor noen vil spise voksaktige ting).

Anbefalt: