Surf and turf eller surf 'n' turf er en hovedrett som kombinerer sjømat og rødt kjøtt. En typisk sjømatkomponent vil være hummer, reker, reker, blekksprut eller kamskjell, som alle kan dampes, grilles eller paneres og stekes. Kjøttet er vanligvis biff, selv om andre kan brukes.
Hva betyr uttrykket surf and turf?
English Language Learners Definisjon av surf and turf
: sjømat og biff servert sammen som et måltid på en restaurant.
Hvorfor kaller de det surf and turf?
Retten ble første gang servert der i 1962 under verdensutstillingen. De som tror surf and turf kommer fra østkysten, refererer ofte til en annonse som ble publisert i The Lowell Sun, en avis i Lowell, Massachusetts, i januar 1966. … Det var første gang biff og sjømat ble annonsert sammen som surf and turf.
Hvor mye koster surf og turf?
En steakhouse-surf and turf-middag starter på omtrent $50 per person, men det er enkelt å lage hjemme – uten å tømme banken. Hvis du er på et steakhouse, eller kanskje en eksklusiv sjømatrestaurant, er kanskje den ultimate rekkefølgen surf and turf.
Hva er en annen måte å si surf and turf?
surf 'n' turf > synonymer
»biff og rev exp. »både kjøtt- og sjømateksp. »kombinasjon av sjømat og kjøtteksp. »kurs som kombinerer sjømat og kjøtteks.
