listen)), er et anlegg der dyr slaktes, oftest (men ikke alltid) for å gi mat til mennesker. Slakterier leverer kjøtt, som deretter blir et emballeringsanleggs ansvar.
Hva brukes et slakteri til?
Abattoir-arbeidere håndterer dyr før og under slakteprosessen. De fjerner huder og indre organer og deler skrottene ved hjelp av sager. De trimmer, bein og skjærer kadaver slik at de er klare for salg eller videre bearbeiding.
Hvordan dreper de dyr på et slakteri?
Penetrating captive bolt - brukes på storfe, sau og noen griser. En pistol skyter en metallbolt inn i hjernen til dyret som får dyret til å miste bevisstheten umiddelbart. Elektrisk - brukes på sauer, kalver og griser. … Gassbedøvelse/avlivning - av griser, som innebærer bruk av gassblandinger.
Er slakterier humane?
En femårig studie av vår humane slaktetrening fant at slakterier fikk et bedre rykte ved å bruke humane metoder, og hjelpe dem med å konkurrere glob alt. Personalets moral ble også bedre. Og fordi færre dyr ble skadet, ble færre skrotter skadet – noe som forbedrer kjøttkvaliteten.
Hva gjør slakterier med alt blodet?
Hoveddelen av alt dette blodet går til "uspiselige": varer som er uegnet til konsum, men helt fine når de er dehydrert og brukt som en billig proteinkilde for husdyr eller din lille vennFido. I noen tilfeller blir plasmaet først separert fra de røde blodcellene og brukt som proteintilskudd for smågriser.
