Brødsmuler er enkle å fryse, og det er en fin måte å bruke gammelt brød uten å sløse. Når du har laget brødsmulene, overfør til en lukkbar plastpose. Etikett, dato og frys i opptil tre måneder. Plasser de frosne brødsmulene i kjøleskapet til de er tint, og bruk deretter i stedet for kjøpte brødsmuler i oppskrifter.
Hvordan tiner du frosne brødsmuler?
Hvis du spesielt bruker brødsmulene som et smulebelegg, kan du tine brødsmulene først. Spre dem utover en bakeplate og la dem tine over natten. Hvis du foretrekker å bruke dem direkte fra frossen, kan det hjelpe å tørke ut brødsmulene litt før du fryser dem.
Hvor lenge kan du ha brødsmuler i fryseren?
Hvor lenge holder tørket brødsmuler seg i fryseren? Riktig lagret vil de opprettholde den beste kvaliteten i ca. 1 år, men vil forbli trygge utover den tiden. Den viste frysertiden er kun for beste kvalitet - tørkede brødsmuler som har blitt holdt konstant frosset ved 0°F vil holde seg trygge på ubestemt tid.
Trenger du å tine brødsmuler?
Hvordan tiner du brødsmuler? Den gode nyheten er at du trenger egentlig ikke å. Ta dem fra fryseren og la dem ligge på benkeplaten i 10 minutter eller så, så er de allerede tint nok til at du kan bruke dem. Dette fungerer spesielt godt når du bruker dem i fyll og fyll.
Hva er den beste måtenå lagre brødsmuler?
Hvordan lagre brødsmuler. Oppbevar smulene i en frysesikker beholder eller pose merket med datoen (og hvis de er krydret). Du kan oppbevare dem i kjøleskapet i noen måneder, men ved å holde dem i fryseren får du lengst mulig oppbevaring.
