Mathistorikere spekulerer i at eclairs oppsto i Frankrike nær begynnelsen av 1800-tallet. Det er en allment antatt at de ble oppfunnet av Marie-Antoine Carême, en konditor for franske kongelige. Den første kjente oppskriften på dette bakverket dukket opp i "The Boston Cooking-School Cook Book" i 1884.
Hvordan fikk sjokolade eclair navnet sitt?
Ordet kommer fra det franske éclair, som betyr "lynglimt", så k alt fordi det spises raskt (i et blunk); noen tror imidlertid at navnet skyldes glinsen fra frostingen som ligner et lyn.
Hvor ble Cadbury Eclairs oppfunnet?
Oppfunnet av det Birmingham-baserte godteriselskapet Taveners i 1932, de ble tilpasset til en Dairy Milk-versjon av Eclairs i 1965. De er tilgjengelige i poser eller rundstykker og kan finnes i Cadbury Heroes-utvalget.
Er 22. juni en sjokoladedag?
Chocolate Éclair Day (22. juni) – Årets dager.
Hvor spises Eclairs?
Hvor skal man spise Verdens beste Éclair (ifølge mat…
- Stohrer. Paris, Frankrike. …
- L'Eclair de Génie. Paris, Frankrike. …
- Sadaharu Aoki. Paris, Frankrike. …
- Maison du Chocolat. Paris, Frankrike. …
- Helmut Newcake. Paris, Frankrike. …
- Carette. Paris, Frankrike. …
- La Pâtisserie des Rêves. Paris, Frankrike. …
- Jacques Genin. Paris,Frankrike.
