Ja, ren, destillert rom anses som glutenfri. Rom lages hovedsakelig av sukkerrørmelasse eller sukkerrørjuice. Vær imidlertid på utkikk etter skjult gluten i rom som tilsetter smakstilsetninger, krydder eller andre tilsetningsstoffer etter destillering.
Er rom trygt for cøliakere?
Destillert alkohol, selv om det er laget av et glutenholdig korn, som hvete, rug eller bygg, er regnes som glutenfritt. Dette er fordi hvis en alkohol destilleres, fjernes proteiner fra utgangsmaterialene som ga stivelsen eller sukkeret i destillasjonsprosessen.
Er Bacardi-rom glutenfri?
Laget med lagret rom og med et hint av røyk fra forkullede amerikanske eikefat, BACARDÍ Spiced er en glutenfri rom blandet med naturlige smaker og krydder for en dristig, men jevn smak.
Hvilken alkohol er ikke glutenfri?
fermenterte alkoholer som ikke anses som glutenfrie 1
- Øl og andre m altede drikker (ale, porter, stout) Sake/risvin laget med byggm alt.
- Smaksatt hard cider som inneholder m alt.
- Hard limonade med smak som inneholder m alt.
- Vinkjølere med smak som inneholder m alt eller hydrolysert hveteprotein.
Er Captain Morgan-rom glutenfri?
Captain Morgan Rums anses generelt som glutenfri, men det er én ting å huske. Kaptein Morgan produserer rom med smak også, og det er en utsidesjansen er at de kan inneholde gluten (og siden det er alkohol er de ikke pålagt å avsløre allergener).
