En gasskomfyr kan gjøre grytene dine svarte hvis den ikke varmes jevnt eller hvis varmen skrus opp for høyt. Hvis flammen ikke varmer jevnt, vil du merke at flammen er blå på utsiden med en gul kjerne. Hvis du ser gult, må forholdet mellom luft og flamme justeres.
Hvorfor blir panner i rustfritt stål svarte?
Hva forårsaker misfarging av regnbuelignende rustfritt stål? Det er kromet i den rustfrie stållegeringen som forårsaker dette. Når krom blandes med luft danner det et beskyttende lag på pannen. Deretter, oppvarmet på høy, blir dette oksiderte laget tykkere og forårsaker den regnbuefargen.
Hvorfor blir bunnen av pottene mine svarte?
Gryter og panner brukt på en gasskomfyr får noen ganger svarte flekker på dem. Denne sotingen eller flekken kan være forårsaket av ujevn oppvarming, varme som er skrudd opp for høyt, eller til og med en skitten komfyrtopp.
Hvorfor er stekepannen min svart?
Svarte merker forekommer på aluminiumsstekepanner fra syreholdige matvarer. Sure matvarer forårsaker en kjemisk reaksjon med ubelagt aluminium, og etterlater en mørk, matt grå eller svart flekk. Å bruke en stekepanne med misfarging er alt annet enn appetittvekkende, noe som gjør det nødvendig å fjerne svarte flekk.
Hvordan forhindrer jeg at pottene mine blir svarte?
For å forhindre at en gassovn produserer sot, rengjør ovnen regelmessig, spesielt etter søl. For å gjøre dette, slå av alle brennere og fjern ristene. Bruk en fuktig svamp eller klut og varm oppsåpevann for å rengjøre overflatene. Et sprayglassrengjøringsmiddel kan bli kvitt fastknekte områder.