Hvis du husker fransk på videregående skole (og vi er ganske sikre på at den ble tilbudt for vinrelaterte formål), vil begrepet "cuvée" bety noe sånt som "tanked,” eller å ha kommet fra en tank. Det er derfor minst én betydning av begrepet "cuvée" refererer til en bestemt batch eller blanding av vin.
Hvilken type vin er en cuvée?
Utenfor boblende refererer cuvée til en spesiell blanding av en vin, og vanligvis av mer enn én druesort. Det er et fancy-klingende ord, så noen ganger brukes det for å indikere en vin av overlegen kvalitet eller en spesiell reserve, men begrepet er ikke regulert, så det er ikke alltid tilfelle.
Er cuvée tørr eller søt?
Generelt sett formidler Cuvee kvalitet eller at det ble brukt spesielt utvalgte druer. Brut er en klassifisering av søthetsnivåer som identifiserer vinen som tørr eller ikke-søt. Cuvée vs Brut ble opprinnelig laget på fransk, men har spredt seg til å bli brukt i mange andre vinregioner over hele verden.
Betyr cuvée glitrende?
Cuvée på vinetiketter betegner vanligvis vin av en bestemt blanding eller batch. … I Champagne, og noen ganger andre regioner, som produserer musserende viner etter den tradisjonelle metoden, refererer cuvée også til den beste druejuicen fra skånsom pressing av druene.
Hva betyr Brut og cuvée?
Opsummert brukes både begrepene "cuvée" og "brut" for å referere til musserende viner. Cuvée kan tyde på at vinen inneholderførst presset eller druejuice av beste kvalitet. … På den annen side indikerer brut vin som ikke har noen snev av sødme.
