Forskjellen mellom gift og ufarlig sumak er mest merkbar i bærene på de to plantene. Poison sumac har klynger av hvite eller lysegrønne bær som synker nedover på greinene, mens de røde bærene av ufarlig sumak sitter oppreist.
Hvordan kan du skille sumak fra giftsumak?
Den mest åpenbare forskjellen er at giftsumak har hvite bær, ikke røde bær. De røde fruktene er et særtrekk ved Rhus-planter som staghorn sumac. Poison sumac bær er flate, voksaktige og vokser separat, mens de røde bærene til staghorn sumac er smeltet sammen.
Er sumakkrydder det samme som giftsumak?
Sumac er et av de mest populære krydderne i mange deler av verden. Avledet fra sumac-planten (ikke forveksles med giftsumak, gifteføy eller gifteik), gir dette krydderet en syrlig sitronsmak til retter som også tilfører en liten rødfarge til alt det tilberedes med.
Hva ser ut som giftsumak Men er det ikke?
Himmelens tre (Ailanthus altissima) er et invasivt tre fra Kina med sammensatte blader som ligner sumak. Brosjyrene har imidlertid hakk, spesielt ved bunnen, og treet produserer frø i stedet for en fruktpigg. Legg merke til hakkene på brosjyrene og den tunge kaskaden av frø i dette Wikimedia-bildet.
Er sumak giftig for mennesker?
Selv om det er giftig å ta på for mennesker, er giftige sumakbær ikke giftige forfugler. 2 Mange fugler, inkludert vaktel, behandler bærene som en nødmatkilde om vinteren.