Et dørslag er et halvkuleformet kjøkkenredskap, vanligvis laget av metall (vanligvis aluminium eller emaljert jern) eller plast, med hull i og to håndtak. Den er brukes til å tømme kokevannet fra mat.
Hvor bruker vi dørslag?
Et dørslag (eller cullender) er et kjøkkenredskap som brukes til å sile mat som pasta eller til å skylle grønnsaker. Den perforerte naturen til dørslaget gjør at væske kan renne gjennom mens de faste stoffene holdes inne. Noen ganger kalles det også en pastasil eller kjøkkensil.
Hva er den vanligste bruken av et dørslag?
Sikt mel med et dørslagSikting hjelper til med å bryte opp klumper og lufte melet, noe som gir en jevnere deig. En melsikt eller en finmasket sil fungerer best, men hvis du er i klem, kan du bruke et dørslag. Hold håndtaket med den ene hånden, og bank deretter forsiktig på dørslaget fullt av mel med den andre.
Hvor er et dørslag?
Generelt finnes dørslag i formen av en bolle, som ofte er dyp, og noen ganger har de små ben ved bunnen.
Hva er dørslag godt for?
Disker er overraskende allsidige kjøkkenredskaper. I tillegg til å bruke vår til tømme pasta, kokt ris og korn, kokte poteter og blancherte grønne bønner og andre grønnsaker, bruker vi den også til å hjelpe til med følgende kjøkkenoppgaver. 5. Tøm av hjemmelaget ricottaost (bare kle den med ostedukførst!)
