Vi har deretter samlet dataene våre og lagt dem inn i et diagram. Vann var den desidert raskeste oppløsningen av candy flossen fullstendig på 3,5 sekunder. … Oljebaserte produkter løser ikke opp candy floss fordi oljen ikke tiltrekker seg sukkermolekylene, noe som betyr at de ikke kan løses opp.
Løser candy floss seg opp?
Bomull godteri vil smelte når det er fullstendig eksponert for friluft og bør ikke utelates mer enn ti til tjue minutter. Fuktighet i luften vil begynne å smelte sukkerspinn umiddelbart, jo høyere luftfuktighet, jo raskere vil denne prosessen starte.
Løser sukkerspinn seg opp i vann?
Hvorfor løses sukkerspinn i vann? Sukkerspinn er først og fremst laget av sukker, ikke sant? Vel, sukker er et molekylært fast stoff - noe som betyr at individuelle molekyler er bundet sammen av relativt svake intermolekylære krefter. Sukker løses opp i vann fordi de svake bindingene til de individuelle sukrosemolekylene brytes.
Hva skjer når du legger candy floss i vann?
Siden sukker er hygroskopisk (vannelskende), absorberer det lett vanndampen fra fuktige omgivelser; eller når den er ute av den forseglede emballasjen. Spinnspinn oppløses deretter i massen av akkumulert vann, og mister teksturen i prosessen.
Hva gjør sukkerspinn i vann?
Hvis du blander vann med sukkerspinn, løses det umiddelbart opp, og du kan se at det ikke bare er en spiseskje eller to avsukker som fyller hele posen. Det er utrolig hvor mye du kan ta for sukker, luft og litt fargestoffer!
